โรบิน ฟาน เพอร์ซี่ เกิดเมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 1983 ที่ ร็อทเธอร์แฮม ประเทศฮอลแลนด์ ตำแหน่งที่เล่นคือ กองหน้า ฉายาที่แฟนบอลเรียกขาน คือ ฟลายอิ้ง ดัตช์แมน
เพอร์ซี่ เกิดในครอบครัวของศิลปิน พ่อเป็นนักประติมากรรม ขณะที่แม่ของเขาเป็นจิตรกร ในขณะที่ลูกชายมาเอาดีทางการเป็นศิลปินลูกหนังแทน เพอร์ซี่ได้เริ่มต้นเส้นทางสายลูกหนังกับทีมเยาวชนเอสบีวี เอ็กเซลซิเออร์ ขณะที่มีอายุได้สิบสี่ปี
หลังจากที่มีปัญหาไม่ลงรอยกับสตาฟฟ์โค้ช และแม่ของเขา เพอร์ซี่ ก็ได้ย้ายไปอยู่กับเฟเยนูร์ดแทน ก่อนที่จะพัฒนาอย่างก้าวกระโดด จนถูกเรียกขึ้นมาติดทีมชุดใหญ่อย่างรวดเร็ว ด้วยอายุเพียง 17 ปี อีกทั้งยังโชว์ฟอร์มได้สุดยอด กระทั่งคว้าตำแหน่งดาวรุ่งยอดเยี่ยมลีก ดัตช์ ประจำปี 2001-02 จากนั้นต้นสังกัดไม่รอช้า คว้าดาวเตะผอมบางเซ็นสัญญาเป็นนักเตะอาชีพเป็นเวลาสามปีครึ่ง
เมื่อวันที่ 17 พ.ค. ปี 2004 เพอร์ซี่ ตกลงเซ็นสัญญาสี่ปีกับไอ้ปืนใหญ่ ด้วยค่าตัวเพียง 2.75 ล้านปอนด์ (ประมาณ 130 ล้านบาท) จากเดิมที่คาดว่าจะอยู่ราว 5 ล้านปอนด์ (250 ล้านบาท) ก่อนที่จะได้ประเดิมสนามด้วยการเป็นตัวสำรองในนัดคอมมิวนิตี้ ชิลด์ ซึ่ง ไอ้ปืนใหญ่ คว้าชัยเหนือเรือใบสีฟ้า 3 ต่อ 1 ในเดือนส.ค. ปีเดียวกัน
ในช่วงต้นฤดูกาล 2005-06 เพอร์ซี่ เริ่มปรับตัวเข้ากับทีมได้ดีขึ้นเรื่อยๆ จนได้รางวัลผู้เล่นดาวรุ่งยอดเยี่ยมประจำเดือนพฤศจิกายน หลังจากทำประตูไป 8 ลูก แต่ว่าอดีตแข้งเฟเยนูร์ด เจออาการบาดเจ็บถามหาในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2006 จนหายหน้าไปนานหลายเดือนก่อนจะกลับมามีชื่อเป็นตัวสำรองในเกมนัดชิงยูซีแอล ซึ่งพบกับ บาร์ซ่า แต่ก็ไม่ได้สัมผัสเกมแต่อย่างใด
หลังจากอองรี ดาวยิงอมตะ ย้ายไปอยู่ร่วมทัพเจ้าบุญทุ่ม ระหว่างฤดูกาล 2007-08 ส่งผลให้ เพอร์ซี่ กลายเป็นดาวยิงตัวหลักของไอ้ปืนใหญ่ แต่ช่วงเวลาดังกล่าว อาการบาดเจ็บเป็นปัญหาใหญ่ของเจ้าตัว เป็นเหตุให้ ฟลายอิ้งดัตช์แมน ไม่อาจเค้นศักยภาพออกมาได้อย่างเต็มที่
ในซีซั่น 2008-09 ถือเป็นช่วงที่ เพอร์ซี่ ท็อปฟอร์มที่สุด โดยเขาทำได้ถึง 20 ประตูในทุกถ้วย และนั่นทำให้เขาได้รับการโหวตให้เป็นนักเตะยอดเยี่ยมแห่งฤดูกาลจากการลงคะแนนของแฟนๆ ผ่านเว็ปไซต์สโมสร ทว่าในขณะที่ฟอร์มกำลังรุ่งๆ อยู่นั้น เพอร์ซี่ ก็ข้อเท้าหักระหว่างการเล่นให้ทีมชาติ จนทำให้ต้องพักยาวถึงห้าเดือน ก่อนที่จะกลับมาลงสนามได้ในช่วงเดือนเม.ย. ปี 2010 ก่อนที่จะจบฤดูกาลด้วยสถิติทำ 9 ประตูจาก 16 นัดในพรีเมียร์ลีก
ในส่วนของทีมชาติ เพอร์ซี่ ติดทีมชุดใหญ่ของฮอลแลนด์เป็นครั้งแรก ในเกมคัดบอลโลก 2006 กับโรมาเนีย ก่อนที่จะทำประตูแรกได้ในเกมที่พบกับ ฟินแลนด์ นัดต่อมาดาวเตะปืนใหญ่ ติดทีมกังหันสีส้มมาโดยตลอดไม่ว่าจะเป็นฟุตบอลโลก 2006 รอบสุดท้าย, ยูโร 2008 และศึกฟุตบอลโลก 2010 ซึ่งฮอลแลนด์ ผ่านเข้าถึงรอบชิงชนะเลิศก่อนที่จะไปพ่าย สเปน 0 ต่อ 1
ในฤดูกาล 2011-12 ถือเป็นปีทองของ เพอร์ซี่ หลังจากซัดไปถึง 30 ประตูจากการลงสนาม 38 นัด นอกจากนี้ ปัญหาอาการบาดเจ็บที่เคยหลอกหลอนเจ้าตัวก็ถูกพับเก็บใส่ลิ้นชักเป็นที่เรียบร้อย ก่อนจะช่วยต้นสังกัดคว้าอันดับสามในพีเมียร์ลีก ส่งผลให้กองหน้าทีมชาติฮอลแลนด์ กลายเป็นหนึ่งในแปดดาวซัลโวตลอดกาลของสโมสรไอ้ปืนใหญ่ ด้วยการซัดไปทั้งสิ้น 132 ประตูจากการลงสนาม 277 นัด
วันที่ 22 พฤษภาคม ปี 2013 เขาทำแฮตทริกได้ในครึ่งแรกกับนัดที่พบกับแอสตัน วิลล่าเพื่อเป็นการย้ำชัยชนะและย้ำความเป็นแชมป์ครั้งที่ 20 ใน 4 เกมที่เหลืออยู่ในมือ ประตูที่สองที่ได้มาจากเวย์น รูนี่ย์ที่ผ่านบอลจากด้านหลัง เขาจึงวอลเลย์ลูกบอลเข้าไปตุงตาข่ายจากนอกกรอบเขตโทษ
แฟนบอลปีศาจแดงต่างโหวตให้เพอร์ซี่ได้รับรางวัล Sir Matt Busby Player of the year สำหรับฤดูกาล 2012/2013 และเขาก็มีชื่อติดอยู่ใน 10 รางวัลนักเตะยอดเยี่ยมแห่งยุโรปประจำฤดูกาล 2012/2013
และในฤดูกาล 2013-14 เพอร์ซี่เริ่มแคมเปญด้วยการยิงประตูวีแกน แอธเลติกในเกมคอมมูนิตี้ชิลด์ 2 ต่อ 0 เป็นของขวัญที่เป็นเกียรติแก่ ดวิด มอยส์ ผู้จัดการทีมคนใหม่